Кальян известен с давних времен, задолго до того, как Кристофер Колумб привез табак в Старый Свет. Первые упоминания о “нагрилле” датируются более пяти веков назад, в Индии. В те времена из кокосовых плодов пальм под названием “нарджил” индийцы делали подобие полой емкости, из которой потом курили пасту - смесь различных трав и гашиша. Впоследствии, ввиду курения гашиша таким способом, люди стали называть приспособление “шиша”. В некоторых странах арабского региона название “шиша” сохранила свою популярность и применяется по сей день